Статьи

Жевательные реалии

'Студент должен есть. Студент не может не есть', - подумали мы и выяснили хитовые студенческие комбинации обедов в ВУЗах. После чего захотелось понять, насколько эти комбинации полезны.

Для этого мы отправились к валеологу, доктору медицинских наук, вице-президенту Российской национальной Академии ювенологии (ювенология - наука о молодежи) Габриэлю Лазаревичу Биличу, который исследует студентов более 30 лет. Ничего не едят Плохо. У голодного студента желудок становится не больше наперстка, и голова вместо творческих дум забита мыслями о еде. Все это приводит к многочисленным нарушениям обмена веществ, работы печени. Сосиски в тесте, жаренные в масле. Чебуреки. Общепитовские котлеты. Пышки Плохо! Российские сосиски содержат низкокачественные заменители.

При жарении жирные кислоты становятся насыщенными и вызывают склерозирование кровеносных сосудов. Оно начинается рано и быстро прогрессирует. Путь к атеросклерозу, и для мужчин - к импотенции. Батон с кефиром Ура! Это полезно. Но лучше - батон с отрубями, а кефир или бифидокефир - 0,5-1% жирности. Мороженое В больших количествах плохо. Много жира, сахара - пустые калории. Справка: пустые калории содержат только энергетическую составляющую, но в них нет никакой биологической информации. Кофе с пирожными Отечественные пирожные содержат насыщенные жиры, которые приводят к атеросклерозу и диабету. Съедая одно пирожное в день, можно набрать за год 10-12 кг. жира. Но уж если очень хочется, то иногда можно... ореховое или миндальное.

Домашние бутерброды Смотря с чем. Полезно - с творогом (нежирным), овощами, хлеб черный с отрубями (лучше цельнозерновой). С колбасой - вредно (дешевая сделана из отбросов, дорогая содержит огромное количество нитратов и канцерогенов). Также плохо - с ветчиной, твердыми и плавлеными сырами. Все широко рекламируемые 'Рамы', 'Воймиксы', 'Маслице' и пр. содержат вредные гидрогенизированные жиры. Печенье Хорошо идет с фруктами, овощами. Орехи Замечательно!

В них растительный белок и большое количество витамина 'Е', полезного для мужских половых органов. Сырки глазированные Вредны, так как помимо творога содержат огромное количество сахара, жира и ароматизаторов. Чипсы Бр-р-р... Очень плохо. Насыщенные жиры, соль, картошка - пустые калории и путь к гипертонии, атеросклерозу и импотенции. Сухарики Тоже плохо: содержат соль и жир. А вот хрустящие хлебцы - полезны. Яблоки Очень полезны. Содержат пищевые волокна, в т.ч. особо полезные пектины (связывают и выводят токсины), железо, небольшое количество витаминов. Сливочные колбаски (сникерс и пр.)

Плохо дело - много сахара и насыщенных жиров. Пустые калории. Полезен чистый горький шоколад, содержащий 70% и более какао-продуктов. В конце разговора доктор добавил: 'Большинство студентов больны - университет такая же калечащая организация, как и армия. Студенты ко мне в очередь стоят из-за сексуальных нарушений. А инфаркты сегодня встречаются и у 20-30-летних'. Вот плата за поглощение 'достижений' цивилизации - рафинированных продуктов, за чрезмерное употребление животных жиров, сахара и соли.

Решайте сами, чем вам питаться. Как видите, недорого, полезно и вкусно - получается. Мало ли, чего хочет ваш желудок. Ведь плоть, как говорил известный американский специалист по продлению жизни Поль Брэгг, ГЛУПА - у нее нет разума и воли. К тому же, 'быть больным и жирным стыдно!'

e-max.it: your social media marketing partner

You have no rights to post comments

Студенческая жизнь - замечательная штука, но в этот период возникает масса всевозможных вопросов, а подчас и серьезные проблемы. Куда обратиться за советом и помощью?
Народ, у которого нет страны - это бедуины Аравийской (да и любой другой) пустыни. Они не признают паспортов, контактов с цивилизацией и принадлежности к конкретному госу...
Наверное, сложно найти слово, вызывающее столько эйфории, восторга и интереса у "поколения Х" всего СНГ, как это. Не один десяток тысяч человек посетил маленький мыс в Кр...